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油炸鍋巴食品生產(chǎn)線(xiàn)
工藝流程：
原料混合-膨化--整形切斷-油炸-噴油調味-冷卻-包裝
設備配置：
拌粉機→螺旋上料機→雙螺桿膨化機→整形切斷機→輸送機→提升機-稱(chēng)斗- 批次起降式油炸脫油機-提升機-稱(chēng)斗-雙筒旋轉八角調味機
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：
油炸膨化小食品生產(chǎn)線(xiàn)可以生產(chǎn)鍋巴、薯條、薯片、尖角脆、比薩卷等產(chǎn)品。通過(guò)變換膨化機的磨具和成型切斷機即可生產(chǎn)多種形狀的產(chǎn)品，較為復雜的三維立體妙脆角、小魚(yú)、等產(chǎn)品需配合整形切斷設備，通過(guò)更換滾刀性狀可以實(shí)現加工不同形狀的產(chǎn)品
切斷機有鍋巴薯條切斷機和妙脆角、小魚(yú)酥切斷機兩大系列
油炸鍋根據使用能源可以分為電熱型和燃氣型兩個(gè)規格，根據結構可以分為圓鍋批次式油炸機和隧道式連續油炸機，根據生產(chǎn)線(xiàn)產(chǎn)能和產(chǎn)品合理配置；圓鍋式油炸機主要由油炸鍋、甩油機、輸送機三件套組成；連續油炸鍋由油炸鍋、粗濾機、細濾機、外置加熱器，循環(huán)油泵、儲油罐、震動(dòng)脫油或雙頭脫油設備組成